今日の中学3年生の食育の授業は「官能評価」を学びました。

千里金蘭大学　食物栄養学4年生の3名が先生役です。先生の中のお一人は金蘭会高校の卒業生です。

 

 

 

3種類のアイスクリームを食べ比べ、違いを感じました。

 

 

 

どのアイスクリームが濃厚と感じたか、など挙手しています。

感じ方は人それぞれ違いますね。

今回の官能評価の結果は来週、発表予定です。

 

 

千里金蘭大学のみなさま、ありがとうございました。

来週もよろしくお願いします。