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金蘭ファームの冬野菜が順調に育っているので間引きと追肥をしました。
細い茎などを選んで切ります。間引きです。
間引いた葉はベビーリーフサラダとしてお店で売っているものと同じなので洗って食べました。
「味がない」「普通の葉っぱの味」「あ!苦い」「美味しい」と色んな感想がありました。
自分たちで育てた野菜をすぐに味わえるのは食育の醍醐味ですね。
次に少し穴を掘って、そこに肥料を入れました。追肥です。
みんなで毎日、水やりをして大切に育てています。
【これまでの金蘭ファームの活動(2023年度)】
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